Thomas Vilgis z německého Institutu Maxe Plancka pro výzkum polymerů a jeho kolegové měřili různé fyzikální vlastnosti tří uzenin od stejného výrobce - jedné masové, jedné vegetariánské s vaječným bílkem a jedné čistě rostlinné - aby lépe pochopili, jak jejich základní struktura ovlivňuje tzv. pocit v ústech.
[Více]
a2914f99-6328-4ae3-8fc0-244379be2f34|0|.0|27604f05-86ad-47ef-9e05-950bb762570c
Zlatko Marinov, vedoucí lékař dětské obezitologické ambulance FN Motol: kolem 32 tisíc dětí, dokonce už dnes trpí monstrózní obezitou.
[Více]
c29e801b-75f2-4cfa-a1fc-9650fdbac3c7|1|5.0|27604f05-86ad-47ef-9e05-950bb762570c