6. března 2024 08:00
/
Admin
/
obecné . výzkum
/
Komentáře (0)
Mohla by být s rozvojem programů agonistů GLP-1/FIM účinná, nákladově efektivní a spravedlivá léčba obezity na dosah? Nebo je naděje a výzva příliš velká?
[Více]
b115b1e8-a2ad-4596-9c6c-917585e8bfb9|0|.0|27604f05-86ad-47ef-9e05-950bb762570c
Korejským výzkumníkům se podařilo vyvinout rýži, jejíž zrna obsahují buňky hovězího masa. V budoucnu by mohlo jít o nutričně bohatou potravinu, jejíž produkce by zatěžovala životní prostředí podstatně méně než například chov hospodářských zvířat.
[Více]
bcd29cb5-a4a5-43eb-b035-6d8a66fac238|0|.0|27604f05-86ad-47ef-9e05-950bb762570c
17. února 2024 08:00
/
Admin
/
obecné . výzkum
/
Komentáře (0)
význam potravinové alergie podmíněné IgE, včetně opožděné alergické reakce na červené maso způsobené IgE u alfa-gal syndromu, jsou běžné a mohou způsobit anafylaxi a vzácně i smrt. IgE zprostředkovaná anafylaxe na potraviny vyžaduje okamžitou léčbu injekcí adrenalinu. Léčba potravinové bílkovinné alergie i alfa-gal syndromu vyžaduje vyhýbání se alergenním potravinám
[Více]
f67af23e-9037-48d9-a01e-19351e7be11c|0|.0|27604f05-86ad-47ef-9e05-950bb762570c
Nedávná studie vědců ze Stanfordovy univerzity odhalila rychlé kardiovaskulární výhody veganské stravy. Výzkum se zaměřil na 22 párů jednovaječných dvojčat a poskytl jedinečný pohled na dopady zdravé veganské stravy oproti zdravé všežravé stravě v průběhu 8týdenní intervence.
[Více]
3da1b961-8d90-4532-badf-74465641475d|0|.0|27604f05-86ad-47ef-9e05-950bb762570c
Snížení obsahu sodíku ve stravě významně snížilo krevní tlak u většiny dospělých středního až staršího věku. Snížení TK při dietě s vysokým obsahem sodíku na dietu s nízkým obsahem sodíku bylo nezávislé na stavu hypertenze a užívání antihypertenziv, bylo obecně konzistentní napříč podskupinami a nevedlo k nadměrnému výskytu nežádoucích příhod.
[Více]
df1e6b29-41f9-4b96-889e-7fadcecdf0eb|0|.0|27604f05-86ad-47ef-9e05-950bb762570c
Kontrolní seznam 8 základních dobrých životních návyků vytvořila Americká kardiologická asociace (AHA) s cílem pomoci lidem zlepšit jejich kardiovaskulární zdraví.
[Více]
64289f7b-13f9-4657-ac1c-73fa8e4e058a|0|.0|27604f05-86ad-47ef-9e05-950bb762570c
Než věnovat peníze, čas a pozornost doplňkům stravy, bylo by lepší klást důraz na činnosti s nižším rizikem a vyšším přínosem. Úsilí jednotlivců, veřejného zdravotnictví, veřejné politiky a občanů by se mělo zaměřit na podporu lidí v pravidelné preventivní péči, dodržování zdravé stravy, pohybu, udržování zdravé hmotnosti a vyhýbání se kouření.
[Více]
24461d11-ffea-4faf-b650-fc1b198b9955|0|.0|27604f05-86ad-47ef-9e05-950bb762570c
Problémy se spánkem ohrožují zdraví nebo kvalitu života až 45 procent světové populace. Chronická nevyspalost např. zvyšuje chuť na jídlo, zejména sladkosti, což je spojeno s vyšším kalorickým příjmem a narůstajícím rizikem obezity, kardiovaskulárních onemocnění a diabetu 2. typu.
[Více]
c9e1ba52-f1c9-46df-85a1-0497074364ae|0|.0|27604f05-86ad-47ef-9e05-950bb762570c
Thomas Vilgis z německého Institutu Maxe Plancka pro výzkum polymerů a jeho kolegové měřili různé fyzikální vlastnosti tří uzenin od stejného výrobce - jedné masové, jedné vegetariánské s vaječným bílkem a jedné čistě rostlinné - aby lépe pochopili, jak jejich základní struktura ovlivňuje tzv. pocit v ústech.
[Více]
a2914f99-6328-4ae3-8fc0-244379be2f34|0|.0|27604f05-86ad-47ef-9e05-950bb762570c
Plísně nalezené ve výkalech lidí z doby železné, kteří pracovali v solných dolech na území dnešního Rakouska, naznačují, že lidé jedli modrý sýr a pivo nejméně před 2700 lety.
[Více]
ec2b896f-4a01-47c9-ab7a-1ec303b751a9|0|.0|27604f05-86ad-47ef-9e05-950bb762570c